Piletina u kari sosu sa rižom

Sastojci:

  • jedno pile
  • kari
  • so, ulje
  • riža

Način pripreme:

  • Odstraniti kosti, iseći pile na komadiće veličine po želji. To staviti u posudu i posoliti, dodati kari i ulje. Kari, so i ulje stavlja se po ukusu.
  • Ostaviti da odstoji sat-dva u frižideru, može i preko noći. Zagrejati tiganj i meso ispeći na brzinu, tako da porumeni sa svih strana. Skloniti sa vatre. Meso nije sasvim pečeno.
  • U  šerpi napraviti beli sos. Kad sos provri, dodati meso, pa pustiti da krčka 15-20 minuta. U međuvremenu skuvati rižu posebno. Jelo servirati uz mešanu salatu.

Piletina u kari sosu sa rižom

vreme čitanja: <1 min