Piletina sa limunom i belim lukom

Sastojci:

  • 1 pile od oko 1.5 kg
  • 4 limuna
  • 10 čena belog luka
  • 4 grančice ruzmarina
  • so i biber

Priprema:

  • Ukloniti sve iznutrice iz pileta.
  • Pile napuniti sa 1 grančicom ruzmarina, 1 limunom i 4 čena belog luka.
  • Pile posoliti i pobiberiti sa svih strana.
  • Ukloniti krajeve jednog limuna i prepoloviti da budu debele kriške.
  • Na dno posude za pečenje poredati 4 kriške limuna, 4 cela čena belog luka i grančicu ruzmarina.
  • Preseći 2 čena belog luka na pola i staviti na vrh piletine zajedno sa preostalim kriškama limuna.
  • Ukrasiti sa 2 grančice ruzmarina, poklopiti i peći na blagoj vatri oko 4 h.

 

Piletina sa limunom i belim lukom

vreme čitanja: <1 min